Archivo de Abril, 2006

Tortilla de claras y avena, un buen desayuno

Guardado en::Gastronomía y Nutrición, Fitness| Abril 17, 2006 a las 8:19 pm

Después de pasar toda la noche en ayunas los músculos necesita reponerse rápidamente de glucógeno. Además necesitas carbohidratos complejos que te vayan dando energía en las próximas horas de máxima actividad. El mejor carbohidrato es la avena y en cantidad.

Si estás haciendo musculación deberías tomarte también suficiente proteína. Para mi por la mañana me cuesta comer proteína. Antes tomaba la avena con leche y luego un batido de proteína.
Ahora he encontrado algo que me gusta más. La tortilla de claras con avena. Esta es la receta.

Compra avena triturada que es más fácil de cocinar.
Claras puedes usar unas 5 que vienen a ser unos 15gr de proteínas.
de avena, usa un bol que viene a ser unos 100gr y tienen 66gr de carbohidratos y 16gr de proteina.
Añade edulcorante líquido y canela a la receta y harás una tortilla dulce. Bate las claras para que sea más esponjosa y añade agua a la avena unos minutos antes, mientras preparas las claras, lo justo para que esté húmeda pero que no sobre agua.
Cuando hayas batido las claras con el edulcorante y la canela molida añade la avena humeda. Si quieres añade unas fresas que ahora están de temporada.

En la sartén pon una cucharadita de aceite de girasol. Extiénde el aceite con un papel de cocina, lo suficiente para que no se pegue la tortilla. Esperas 3 minutos y compruebas que está solida por abajo y se resbala al mover la sartén. Con un plato o una tapa dale la vuelta y otros 3 minutos.

La tortilla te aporta unas 400 calorias, suficientes para iniciar bien el día.

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Joomla! 1.5 saldrá este mes

Guardado en::Desarrollo web, joomla| Abril 10, 2006 a las 12:02 pm

Hace relativamente poco el popular gestor de contenido Mambo pasó a llamarse Joomla!. La versión 1.0.0 de Joomla se correspondia a la versión Mambo 4.5.2.3. Los cambios del core no fueron importantes y hasta ahora podríamos decir que solo se han hecho parches corrigiendo bugs y fallos de seguridad. La versión actual es 1.0.8.

Se esperaba que pronto saldría la primera revisión importante del core, con la versión 1.1. Sin embargo hace pocos días que anunciaron que los cambios serán tan significativos que saltarán directamente al 1.5.

Para la comunidad internacional esta nueva versión significa un gran cambio porque se preocupa especificamente de internacionalizar la aplicación. Para que la aplicación sea completamente internacional, lo primero que se tenía que hacer era pasarlo a UTF-8. Hacerlo a supuesto un gran esfuerzo de los programadores y al final una refactorización del código, o sea, lo que tendremos será prácticamente una aplicación nueva, y totalmente compatible con versiones anteriores.

Esperamos ansiosos la salida este mes de este nuevo Joomla! 1.5 beta, un buen comienzo para las webs internacionales y esperemos que también fácilmente multilingües.

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Blogs de mujeres

Guardado en::Blogosfera, cosas de mujeres| Abril 10, 2006 a las 12:10 am

Hoy me ha dado por indagar, buscar, bloguear, blogs de mujeres. No se, no lo había hecho con esa intención antes.
Y qué casualidad, que lo primero que me encuentre es este comentario del blog Todas, sobre un artículo de Mujer hoy: No sin mi blog. y sobre lo que también comenta Catuxa Seoane en eCuaderno.

Amaya Méndizabal comenta:

el artículo resulta light, sin sustancia e insinúa una imagen de las autoras de bitácoras de nuestro país como marujas autoras de diarios, o adolescentes en busca de plan: topicazos y etiquetas fáciles que no hacen más que desprestigiar la presencia de la mujer en la red. Y muchas ausencias de bitácoras de mujeres que ni se las ha referenciado.

No he leído el artículo, pero algo me hace no fiarme de lo que dicen este tipo de revistas que normalmente rayan la superficialidad.
La blogosfera, que cosa extraña, algunos alucinan pensando que la ven, y es como ver una constelación en un cielo lleno de estrellas, es una entre muchas y nada mas. Existen muchas otras constelaciones, pequeñas estrellas unidas entre si. Pequeñas redes dentro de una gran red que no para de crecer.

En un momento dado parece que tiene una forma, y esa es la que ve un periodista un día que va a hacer un artículo. Pero realmente no son ni la mitad de lo que realmente hay y con su visión limitada aún consiguen deformar la realidad y crear historia al publicarse en prensa, los medios que aún tienen más influencia. Eso puede dar la impresión de que la mayoría de las bloguers sean marujas.

Si ahora todas nos pusieramos a hablar a la vez sobre las mujeres en la blogosfera seguramente se oiria más fuerte la verdad que es como es, grabadas en nuestras bitácoras con la fecha de Hoy. Mañana la historia la habremos hecho nosotras no un periodista del papel couchet.

Yo creo que hay voces muy interesantes de muchas mujeres que han comenzado su andadura en la blogosfera y ahi están dejando su post y comentando sobre temas personales y profesionales. Todas con más o menos acierto, pero con una voz tan válida como la de cualquier blog masculino. Puede que se conviertan en algo con valor en el futuro o puede que no, habrá de todo.

Como las de los blogs que encontré aquí meme de blogs de mujeres muy interesante en el blog de Manfatta titulado Haberlas, haylas.

También hoy desde la web de Todas, Encontré el blog de Lucía Etxebarría, que por cierto leí su última novela, Un Milagro en Equilibrio, que me encantó especialmente por ese tono tan personal y femenino.

Su blog tiene el mismo tono, es excelente. Leí su post titulado El Laberinto del Perfeccionismo, y sabes, me vi totalmente identificada. Pensé, –vaya, creía que Yo erea la máxima perfeccionista, y resulta que es una patología natural de la mujer de hoy, somos todas así. Buscando la perfección en todas las cosas que hacemos. No se como nos queda tiempo para bloguear y hacerlo tan bien y tan interesante.

Otros blogs de mujeres que he leído hoy y que me gustaron:

Bestiaria

Azulica

Chavalina

La Petite Claudine

Dadanoias

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