El verano pasado descubrimos el mojito, un cóctel muy refrescante y veraniego. Nos gustó tanto que tuvimos la determinación de hacernos los mojitos en casa, así que nos compramos una mata de hierbabuena y otra de menta para que no nos faltara este ingrediente esencial. Tan pronto como empezó a apretar el calor empezamos a fabricarnos nuestros mojitos, cada vez con más frecuencia. Cyteck se ha vuelto un verdadero experto.
Durante los fuegos de Blanes invitamos a nuestros amigos, que se contagiaron y convirtieron adictos también al mojito. No pasó más de dos semanas que nos invitaron a su fiesta mojitera, donde por supuesto no podía faltar “maese mojito” (conocido también como maestro mojitero). Aquella noche transcurrió cordial y animada, maese mojito haciendo 4 y hasta 6 mojitos por persona (más de 30 mojitos) sin parar hasta las 4.30 de la mañana. Fue celebrado y aplaudido a su marcha por todo lo alto, tanto, que no tuvo más remedio que repetir la gesta tan pronto como nuestros amigos pudieron reunir un par de botellas más de ron.
La verdad es que con tantos mojitos mi estimado se ha especializado y monta un mojito antes que canta un gallo. Ha probado diversos ingredientes para mejorar la receta tradicional. No es difícil, pero se tiene que ir probando y tanteando para conocer las proporciones (ya te apañarás, que el maestro no quiere revelar su secreto). Ingredientes clásicos son: ron añejo, el más barato es el Ron Negrita, pero de mejor calidad aunque bastante más caro es el Havana Club 5, azúcar moreno, limón, menta, agua con gás y abundante hielo picado. El maestro mojitero ha inventado su variedad especial con granizado de limón. Un apunte, si quieres probar esta variedad. Es esencial que esté bien fría la mezcla antes de echar el granizado, asi que pon bastante hielo picado primero.
El mojito se llama también caipiriña según sea su origen, de Cuba o Brasil respectivamente, aunque la caipiriña suele tener más lima que limón. También hay otras variedades en que se usa azúcar blanco y ron refinado tipo Bacardi, pero para nosotros que el azúcar moreno es el que le da el verdadero sabor, y el ron añejo es mucho mejor, y que decir, que también es mucho más sano.
Su inocuidad llega a ser extraña y extraordinaria. Es un pelotazo que sube que no veas, pero sabes qué, no te deja resaca. Yo me encuentro peor una noche que tomo 6 cervezas que una noche que tomo 4 mojitos. Ni idea de por qué puede ser. ¿Tal vez sea el efecto diuretético de la menta? Vete a saber. En cualquier caso es un refresco delicioso. Nos hemos vuelto adictos, hasta tal punto que estos últimos días de agosto no hay tarde que falte. Ah, ya lo se. No es nada bueno para mi dieta, pero que le den. Después de tantos esfuerzos me merezco una recompensa. Hay que disfrutar el veranito, y me lo merezco, que caray! Ay! cómo me cuidan! 
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hahaha somos lo peor
juas juas… adivina qué.. me había tomado mi mojito antes de escribir esto
No si ya,
mira que he encontrado.
Pues todavía nos queda la despedida mojitera del verano.Espero que tanto Lady Mojito como Maese Mojitero acudan a la llamada de la “Menta” que tendrá lugar dentro de un par de semanas en “The Party House” … cuando la neverá esté a rebosar de Ron , los limones surtan el limonero (del vecino de los petardos) , el congelador aglutine bolsas de hielo , hayan sacos de azúcar moreno suficientes y por último , y para probar la nueva modalidad , acumulemos unos granizados de limón en litronas
También he de advertir que no se dejará entrar a nadie que con su reiterada petición para con la fabricación del mojito distraiga a “Maese”.
Paz & Amor & Ron
haha el discipulo dice, si sabemos quien eres
no te escondas.
Estimados ADICTOS MOJITEROS, discrepo un poco de varias cosas, con la intencion de mejorar vuestros cebollazos y dejando claro que “por gustos no hay nada escrito”, dejare un par de consejillos.
Probar sifon en vez de agua con gas (sera mejor y mas barato), tambien havana 3 (blanco pero añejo), tendra mas gusto a la menta y no tanto al ron, si tu mision es ponerte ciego, tomate una mas.
No tiene nada que ver los Mojitos con las Caipirinhas, son cocteles completamente diferentes , en la proxima concentracion de ADICTOS, las haremos , nos las beberemos y discutiremos “si podemos”.
Asturiassss patria queridaaaaaaaaaaaaaaa… (hip)
Un “mojitólogo” ( y motero)llega a su casa con un pedo escalofriante.
Al día siguiente,le dice la motera:
-Nen,¿anoche llegaste tarde? -Sí.
-¿Y te duchaste? -Sí.
-¿Y te afeitaste? -Sí.
-¿Y te cortaste? -Sí.
-¿Y venías borracho,verdad? -No.
-¡Anda ya mamón,¿entonces porque está el espejo lleno de tiritas?
Pues coincido con vosotros, aquí otra adicta al mojito, y casualidades de la vida, también lo descubrí el año pasado, bueno realmente, ya lo había probado antes, pero como lo pruebo en un bareto que me conozco cuando voy de vacaciones, no lo he probado en ningun otro sitio, todas las noches acabo allí a por mi dosis de mojito, jijijii, sin embargo en la ciudad donde vivo que lo probé hace tiempo la primera vez, me gustó, pero es difícil encontrarlo, y sobretodo que esté perfecto, así que me suelo reservar las ganas para el verano que además no veas como sienta¡¡
Joder, los de la foto sí que tienen buena pinta¡¡¡
Ale, que los disfruteis lo que queda de verano, ñam, ñam
O sea javi-er, quedamos que si lleva cachaza en vez de ron es una Caipirinha? y con Ron mojito?.
Es que he visto que la receta varia según estas en Brasil, en cuba o en la Costa Brava hahaha A mi me gusta con azúcar de caña que tinta mucho la mezcla y le da ese color oscuro, con azúcar blanco refinado queda mucho más claro.
Se que el habana 3 es más típico para el mojito que el habana 5, pero este regalaban 2 vasos ideales para el mojito hehehe (los de la foto) la próxima vez con habana 3, para la home-party siguiente que cada uno traiga una botella de Habana 3 que hay que perfeccionar la mezcla haha, y como dice noxeus es que parecemos mojitologos X-DDD
MªCarmen si algún dia te pasas por Blanes estas invitada a un Mojito del Maestro Mojitero
El mojito es un coctel y la caipirinha otro, solo se parecen en el hielo picado y que se pone mucha azucar, todo lo otro es diferente.
jaja weno weno… craso error!
Ya hemos probado la caipirinha y es verdad! La menta solo para decorar.. nada de ron solo cachaca y LIMA.. pero me gusta más con azúcar de caña que con azúcar blanca.:cool:
Sí, por fin compre Limas y hice la caipirinha.
buenisimoooh
Celebremos la llegada del color otoñal con un Mojito¡¡¡¡¡¡¡
[...] Desde el Nokia 770| Septiembre 29, 2006 a las 4:36 pm Ya es hora de que escriba algo en el blog. Más que nada porque si no os vais a pensar que me he quedado Adicta a los Mojitos para siempre, y claro, no es cuestión. Hasta mi hermana me ha preguntado que por qué no escribo nada (un besito Julie ) [...]
Esther siendo disentir de lo que has dicho que mojito y caipirinha solo se diferencian en el origen, el mojito lleva ron y la caipirinha cachaça (otro destilado de caña de azucar pero NO es ron) ademas que la caipirinha NO lleva menta ni lima ni nada de eso si no AZUCAR de Caña y Limon “Havai” y mucho hielo molido
espero no haber sido inconveniente… soy hispano-brasileiro y vivo en Minas Gerais (Brasil) donde se produce la mejor Cachaça de Brasil y por tanto del mundo
un abrazo
No, si yaaa. Si nuestro amigo Javi-er ya nos informó. Bueno voy a corregirlo que si no…
Desde entonces hicimos caipirinhas tambien, con su cachaca y su lima.. nada de menta…
Y ahora puedo decir tranquilamente, que prefiero el mojito.. que la caipirinha me pone muuuyyyy locaaaa y me da una resaca mortal!
Hola a todos:
¿Habeis probado el MOJITO ya preparado de la marca EASY MOJITO?
es buenisimo, solo hay que añadirle el hielo picado y listo. Y la verdad, no tiene nada que envidiar con uno recien hecho. Este lleva la menta fresca picada, cosa que otros que hay por ahi, son todo sucedaneos y no es que sean muy buenos, bueno la verdad es que nada buenos.
En fin, si quereis probar un buen mojito, y rapido de preparar, no dudeis en probar EASY MOJITO, (los de la provincia de Barcelona, lo podeis encontrar en CAL ESPINALER, en vilasar.)
Si alguien lo prueba ya me direis, intentare sacar mas información de este producto.
Atentamente Alex alexrobert@telefonica.net
Hola a todos!
Un mojito tiene como ingredientes la yerbabuena, la lima y el azúcar. Yo soy coctelero, y he hecho miles y miles de mojitos. Lo novedoso es que he descubierto una base con esos ingredientes, artesanal sin alcohol, que ha revolucionado la forma de hacer mojitos. Se llama REINALDO MOJITOS, Con ella puedo hacer un montón de mojitos a la vez, porque el proceso de elaboración del mojito se ha simplificado una barbaridad. Pongo 4 Cl. de REINALDO MOJIOTS, 4 CL. del ron que me apetezca y relleno con soda. Ya está! El resultado es espectacular, de sabor exquisito y uniforme en todos los mojitos. Os lo recomiendo. Son los originales. Ved la web.
Saludos, mojiteros!