Compara los valores nutricionales del arroz cocido y de las lentejas cocidas. Las lentejas son más energéticas, tienen menos hidratos o casi los mismos, tienen casi 5 veces la cantidad de proteinas que el arroz! Tienen 7 veces la cantidad de fibra! Tienen mucho hierro!
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Ayer fui a mi herboristería habitual y encontré que vendían proteína de soja texturizada. Estaba buscando proteína de origen vegetal y parece que esto es un buen producto. Lo produce el laboratorio Ynsadiet y es un paquete de 300 gr. Lee el resto de esta entrada »

Lamentablemente perder grasa es más dificil que ganarla, pero no imposible. Para poder perder grasa y estar en forma hace falta elevar el nivel energético: ganar músculo que consume mucha más energía y que nos permite tener un deficit calórico necesario para perder grasa.

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